اسوء عشر اطعمة

احزان العراق · 01-27-2009, 12:25 AM

أسوأ عشر أطعمة

1-السكر : يوفر السعرات الحراريةفقط ، ولا يوفر كميات مفيدة من المواد الغذائية

ويساعد على تسوس الأسنان

2- الحلويات والشوكولاته: تقلل الرغبة في تناول الفاكهة والخضراوات والحبوب

والأطعمة الأخرى الغنية بالمواد المغذية وتسبب مشاكل صحية للأطفال .

3- الملح : وهو الشيء الذي نتناول منه الكثير بلا أية فائدة،لذا ينبغيعلينا أن لا

نتناول اكثر من نصف ملعقة منه يوميا، وهناك ما يكفي من أملاحالصوديوم الطبيعية

في اللحم والفواكه والخضار والحبوب .

4- الكيكوالبسكويت : وهي عالية الدهون والسكر عادة ولا ينبغي تناولها كثيرا

لانهيؤثر سلبا على مقاييس الغذاء المتوازن .

5- وجبات المقبلات : رقا قاتالبطاطس مثلا وهي تحتوي على دهون واملاح

عالية وقد تحل محل الكثير منالأطعمة المفيدة إذا ما جرى تناولها بكثرة خصوصا

بالنسبة للأطفال .

6- الشحم السمن البلدي وعرق الشواء وهي دهون مشبعة خالية من الموادالغذائية ،

استخدمي بدل منها زيت دوار الشمس.

7- فطائر اللحم مثلالسجق والسلامي بأنواعهما المختلفة وهي كثيرة الدهون وليس

فيها ما يكفي مناللحوم وإذا رغبتي في تناول اللحم اختاري اللحم الهبر.

8- المرطبات :غنيةأما بالسكر أو الحوامض التي تؤثر سلباً على الأسنان ويجري

استهلاكها علىنحو كبير من جانب الأطفال وهي لاتترك لنا مجالاً لتناول حاجتنا من

الأطعمةالمغذية.

9- الصلصات : غالبا ما تحتوي على الكريم والزيوت الأخرى ويمكناستبدالها

باستعمال معاجين الخضار وصنع ماسترد من الحليب المقشود .

10- الكريم: غني بالدهون ويجب استبداله باللبن أو الأشياء الشبيهة القليلةالدهون

والحذر من البدائل النباتية الغنية بالدهون .