مو عارفين شو تتحلو برمضان تفضلو ادخلو


العودة   منتديات ليالي لبنان > الأقسام الثقافية والإجتماعية والنسائية > عالم حواء

مو عارفين شو تتحلو برمضان تفضلو ادخلو

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-02-2009, 01:03 PM   رقم المشاركة : 1
cutesuzy
|:.عـضو مـميز..:|

cutesuzy
 
الصورة الرمزية cutesuzy






cutesuzy غير متواجد حالياً

cutesuzy will become famous soon enough


افتراضي مو عارفين شو تتحلو برمضان تفضلو ادخلو

مرحباا يا عضوات ويا أعضاء
طبعا هلأ رمضان علأبواب وطبعا إنتو عارفين بتكتر العزايم والطبخ وكمان الحلووووووو

فحبيت أعملكم ملف بوصفات حلويات سهلة وطيبة كتيير ومجربة
انشالله تعجبكم

1) حلويات الشوفان :

المقادير:
كاس شوفان كويكر
كاس حليب ناشف
نصف كاس سكر بودر
علبة قشطة
اصبع زبدة لينة
بسكوت شاي وحليب شوي لتغميس البسكوت فيه للوجه :

3 او 4 حبات جالكسي الطريقة : نحمص السكر والحليب والشوفان على النار مع مراعاة التقليب المستمر حتى ما تحترق وعند تحول لونه إلى أشقر مائل للبني نرفعها عن النار و نضيف الزبدة ونحرك ثم نضيف القشطة ونحرك نغمس البسكويت بلحليب ونرصه في صينية ثم نضيف خلطة الشوفان نسيح حبات الجالكسي باستخدام حمام مائي ثم نضيفها على الوجهوممكن نزينها بحبيبات شوكولا أو شوكولا بيضا وتوضع في الثلاجة لحين التقديم

2) طبقات القرفة :


المقادير :
كاسة وربع طحين
نص كاسة زيت نباتي
كاسة سكر بودرة
كاسة حليب سائل
بيضة
فانيلا وبكينج باودر
للحشوة :
ملعقتين قرفة كبيرة
ملعقتين سكر بودرة
ملعقة كاكاو بودرة
للوجه :
حليب نستلة البيتي ( كاسة حليب ناشف بودرة + كاسة سكر بودرة + شوية ماء أقل من ربع كاسة ) وتخلط بخلاط الكهربا

الطريقة
تخلط مقادير العجينة مع بعضها وتكون سائلة شوي
ثم نحضر صينية ونضع فيها ثلث العجينة مع مراعاة إنها تكون غير سميكة
ثم توضع بلفرن للإستواء من تحت مدة 5 دقائق
ثم يحمر الوجه من فوق ( لا تأخذ وقت طويل بلفرن بس 5 دقائق )
تخرجيها وترشي شوية قرفة وسكر وكاكاو ثم تضيفي الثلث الثاني من العجين وتخبزيها بلفرن بنفس الطريقة ثم تخرجيها وترشي قرفة وسكر وكاكاو وتضيفي بقية العجين وتخبزيها بلفرن وانتبهي حتى ما تحترق
بعدين تخرجيها وتضيفي حليب النستلة وهي ساخنة ثم تترك لتبرد ثم تزين بالشوكولا السائلة وتقدم


صحتين وعافية عقلبكم
لسا ما خلصو الوصفات
انتظرو الوصفات الجاية







من مواضيع العضو :
آخر تعديل بواسطة cutesuzy بتاريخ 08-02-2009 الساعة 01:07 PM .
  رد مع اقتباس
قديم 08-02-2009, 08:43 PM   رقم المشاركة : 7
cutesuzy
|:.عـضو مـميز..:|

cutesuzy
 
الصورة الرمزية cutesuzy






cutesuzy غير متواجد حالياً

cutesuzy will become famous soon enough


افتراضي

3) الكوكيز
المقادير:

1 كوب زبده طريه (حرارة الغرفه )
4/3 كوب سكر
43 كوب سكر بني
بيضه
2/1 2 طحين
1 م0ص باكينج باورد
ذرة ملح
شوكلاوته سمارتس أو شوكولاته حبيبات (ممكن وضع لوز او جوز او زبيب حسب الرغبه )


الطريقة:

- يشغل الفرن على حراره عالية 350 درجة0
- تخلط المقادير3 الاولى الزبده مع السكر تخفق جيدا جيدا حتى يصبح الخليط خيف جدا مثل الكريمه
- يضاف للمزيج البيضه مع الخفق0
- ينخل لطين ويضاف له الملح والباكينج باورد
- يضاف خليط البيض على الطحين مع التحريك جيدا بالملعقة الخشب0
- يضاف بعد ذلك حبيبات السمارتس او الشوكولاته ويحرك المزيج0
- توضع في صينيه عليها ورق زبده خاص بالفرن0
- تاخد من المزيج كمية صغيره وتكور وتوضع في الصينيه وتضغط عليها لكي تساوا الاطراف يعن تكون تقريبا ميل ونصف ويجب ان تكون بيعيد ك حبه عن الثانيه0
- تخبز فقط من 8-10 دقائق فقط





من مواضيع العضو :
الصور المرفقة
 
  رد مع اقتباس
قديم 08-02-2009, 09:00 PM   رقم المشاركة : 8
cutesuzy
|:.عـضو مـميز..:|

cutesuzy
 
الصورة الرمزية cutesuzy






cutesuzy غير متواجد حالياً

cutesuzy will become famous soon enough


افتراضي

4) بسبوسة بلقشطة

المقادير :
كاسه ونص سميد
كاسه حليب بودره
ملعقه صغيره فانليا
ملعقه كبيره بكبمبودر
كاسه سكر ناعم
نخلط المقادير مع بعض ونحركها بالملعقه
بعدين نضيف علبه قشطه وكاسه زيت نباتي وممكن تستخدمي زبده وتخلطيهم بالخلاط الكهربائي
تحطين اكثر من ربع الخليط بالصينيه وتدهني 2 علبه قيمر وتوزعينها مزبوط واكيد تسخني الفرن
تحطي باقي الخليط على القشطه بس تبدئي من الاطراف الين توصلي للوسط
وترتبي الوجه بالملعقه الين تسير ناعمه ومستوا واحد
واخبزيها في الفرن على درجه 180 لمده 35دقيقه ثم حمريها من فوق وصبي عليها الشيره كاسه ونص




من مواضيع العضو :
الصور المرفقة
 
  رد مع اقتباس
قديم 08-05-2009, 01:41 PM   رقم المشاركة : 10
yasmine flower
::عضو نشيط::

yasmine flower
 
الصورة الرمزية yasmine flower






yasmine flower غير متواجد حالياً

yasmine flower will become famous soon enough


افتراضي

يا سلااااااااااااااااااااااااام شو بحب الكيك,,,,,

شكلهم طيبين كتيييييييييييير,,,,فتحتيلي نفسي,,,,,




من مواضيع العضو :
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



forum xml threads xml RSS
الساعة الآن 08:44 AM.


Powered by vBulletin V3.7.2. Copyright ©2000 - 2009

Search Engine Optimization by vBSEO 3.2.0