كيف تحافظى على صحتك
و صحة عائلتك فى رمضان ؟

الأكيد أن جميع العائلات المسلمة ستتهتفت على تناول الكثير من الاطعمة الشهية و المنمقة مباشرة بعد اطلاق الآذان و حلول موعد الافطار ،و الاكيد أنكن أخواتي ستفنن في اعداد ما لذ و طاب من هذه المأكولات أو تلك و أنا بدوري اردت أن أنقل اليك هذه النصائح التي اعتبرها ذهبية حتى تحافظي على صحتك و صحة عائلتك الكريمة و أقوقلها لكن جميعا رمضان مبارك مسبقا.
1. لا تتنازلي مهما حصل عن الأغذية الطبيعية.
2. لا تستخدمي الأغذية المضاف إليها مواد حافظة أو ملونة و بالأخص هنا منتجات اللحوم.
3. لا تستخدمي الزيت المستعمل مرات عدة خصوصا اذا تغير لونه.
4. لا تبالغي في طهي الطعام أكثر من اللازم لأن هذا من شأنه أن يفقده طاقته.
5. لا تستخدمي الزيوت المهدرجة عند طهيك للطعام و هو الحال ذاته بالنسبة لكافة أنواع السمن.
6. لا تتناولي الشاي أثناء الأكل أو بعده مباشرة، لأن ذلك يقلل امتصاص جسمك للحديدمما قد يعرضك مستقبلا الى الاصابة بفقر الدم.
7. لا تتناولي الأطعمة الغنية بالكوليسترول؛ حيث لا يحتاج الجسم أكثر من 300 ملجم كل يوم و ننصحك هنا باللجوء الى الزيوت النباتية لأنها خالية من الكوليسترول.
8. لا تزيدي من كمية السكريات المستعملة عن 50 جم سكر لكل يوم.
9. لا تستخدمي العبوات المصنعة من البلاستيك في تعبئة الأغذية خصوصا منها تلك التي تحتوي على كمية من الدهون.
10. لا تستخدمي ملح بيكروبونات الصوديوم (ملح الطعام) كثيرا أثناء الطهي؛ لأن ذلك يزيد من فقدان العناصر الغذائية بالنسبة للكثير من الأطعمة.
كما نوصيك أن تحرصي علي تنفيذ هذه النصائح العشرة:
1. احرصي على تناول الطعام بعد الطهي مباشرة قدر الإمكان.
2. احرصي على الأكل عدة مرات بكميات صغيرة أفضل من مرات أقل وبكمية أكبر.
3. احرصي على حفظ الغذاء في أوانٍ مغطاة ومبردة على درجة أقل من 10م.
4. احرصي على تناول الألياف الغذائية والأغذية الغنية بالفيتامينات والأملاح والكالسيوم سواء بالنسبة اليك أو لأبنائك الصغار لتجنب هشاشة العظام.
5. تأكدي من تاريخ الصلاحية فيما يخص الأغذية المعبأة والمغلفة، وكذلك تناولي الأطعمة الطازجة لانها أفضل من تلك الاغذية المعلبة أو المحفوظة.
6. احرصي علي شرب الماء الصافي بكثرة ،لأنه أفضل من كل المشروباتال أخرى.
7. احرصي على تناول خبز الردة أفضل من الخبز الأبيض؛ لأنه أغنى بالفيتامينات والأملاح والألياف الغذائية.
8. احرصي على تناول الأغذية الغنية بالفيتامينات والأملاح.
9. احرصي على تناول الحبوب والبقول معا في وجبة واحدة؛ لأن ذلك يؤدي إلي رفع القيمة الغذائية للبروتين.
10. احرصي على مزاولة الرياضة أو المشي لمدة 30-60 دقيقة في اليوم.