كيك جميل جددددددا

بريق اللؤلؤ · 05-01-2007, 11:33 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيباتي كيفكم هي كيكة تهبل وعلى ضمانتي اخدت طريقتها من وحدة غالية وعملتها وصورتلكم طبعا الخطوات تفضلوا

المقادير:

1 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ثلاثة أرباع كوب سكر
كوب ونصف دقيق
ثلاثة أرباع كوب ماء
ثلث كوب زيت
2 ملعقة صغيرة خل
ملعقتين حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا عشان تعطيها طراوة
4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة

الطريقة

نخفق البيضة مع الفانيليا جيداً ونضيف الخل ونخلط

ثم نضيف السكر عليهم ونخلطهم

ثم نضيف الزيت

ثم الدقيق والماء بالتدريج وبالتناوب يعني شوية طحين وشوية ماي طحين وماي لحد ما يخلصوا

نضيف الكاكاو والحليب البودرة ثم نضيف البيكنج باودر والبيكربونات ونخلطهم مع باقى المقادير على درجة خفيفة

ندهن القالب بالزبدة ونضع الخليط فيه

نخبز الكيكة فى الفرن حتى تنضج وهيدا شكلها بعد ما خلصت

نجي للوجه انا خفقت كيس دريم ويب وحطيته بالباد عشان ازينها فيه بس زوجي واولادي ما عادوا يصبروا الا بدهم يقطعوا الكيكة فحطيت الدريم ويب والكيكة كانت لسة شوي ساخنة فساحت الكريمة بس والله طعمها طلع رهيب شوفوها

ورجعت زينتها بشوكولا هيرشي السائلة وهيدا شكلها النهائي

وهون وقت ما قطعتها وكانت هشة ويمي شوفوها من جوا

وقدميها مع البوظة وياااااااااااااا سلاااااااااااااااااام