الطاقة والمناعة في 6 اكواب عصير

jihaan-77 · 06-27-2007, 07:36 PM

الطاقة والمناعة في 6 اكواب عصير
من المعروف ان افضل طريقة للحفاظ على صحة جيدة والحصول على كل الفيتامينات والعناصر المغذية التي نحتاج اليها هي تناول انواع مختلفة من الفواكه والخضار .غير الكثيرين منا لا يجدون متعة في تناولها. لذلك تم تحضير 6 انواع من العصير الشهي الكفيلة بمد الجسم بكل العانصر المغذية لتمنحنا االطاقة والمناعة. وكل ما يلزم هو عصارة وخلاط كهربائي.
1- لتغذية البشرة والحفاظ على صحتها:تعصر 4 جزرات وقطعتان من الهليون ونصف خسة من نوع ايسبرغ وبضع ورقات من السبانخ.
يفيد هذا العصير في حماتية الجلد من الالتهابات وذلك بفضل مايحتوي عليه من فيتامين"A"وكذلك فانه غني بفيتامين "E" الذي يساعد على الحفاظ على ليونة الجلد ومكافحة التجاعيد ويفترض تناوله بمعدل 3 اكواب كل اسبوع.
2-للوقاية من الامراض الخطيرة:تطحن خمس جوزات برازيلية طحنا جيدا ثم يضاف اليها 6 اوراق نعنع مع 300ملليلتر من حليب الصويا و 150 ملليلترا من اللبن خفيف الدسم وملعقة صغيرة من العسل وملعقتين صغيرتين من مسحوق الخروب.
لقد اظهرت الدراسات ان الصويا يساعد على الوقاية من سرطان الصدر. بينما يمدنا جوز البرازيل بحاجتنا اليومية من السيلينيوم وهو اساسي لضمان قيام القلب بوظيفته على افضل وجه. يمكن تناول هذا العصير بمعدل 3 اكواب في الاسبوع.
3- لمكافحة الارق:تعصر 3 تفاحات من دون ازالة قشورها وبذورها مع برتقالتين بعد نزع قشورهما وبذورهما مع حامضة واحدة مع قشرها اذا كان رقيقا وبضع ورقات من خس ايسبرغ.
يحتوي الخس على مواد مهدئة طبيعية تدعى لاكتونز. تساعد على التخلص من التوتر والارق.تناول كوب من هذا العصير قبل النوم.
4-للحفاظ على الطاقة:تعصر 3 تفاحات من دون ازالة قشورها وبذورها ثم يخلط عصيرها مع موزتين مقشورتين وملعقة طعام من زبد الفستق الناعم.
يوفر لنا سكر الفواكه الموجود في التفاح دفعة سريعة من الطاقة بينما توفر لنا الوحدات الحرارية بطيئة الامتصاص الموجودة في الموز طاقة كافية تدوم طوال النهار. اما زبد الفستق فيمدنا بالبروتين والحديد والمنغنيزيوم وفيتامين"E" وحامض الفوليك يمكن تناول كوب من هذا العصير صباحا قبل بداية يوم متعب.
5-لتعزيز جهاز المناعة:تعصر 3 جزرات مع ثمرتي قلقاس رومي وفص ثوم مقشور وبضع اوراق هندباء برية ونصف بطيخة صفراء صغيرة مقشورة ومنزوعة البذور و10غرامات من جذور الزنجبيل. هذا العصير غني جدا بالفيتامين السي ويساعد على الوقاية من الرشح والانفلونزا. اما الزيوت الموجودة في الثوم والزنجبيل فتقي من امراض القلب والاوعية الدموية بينما يساعد القلقاس على مكافحة الالتهابات . اما الجزر والبطيخ الاصفر فهما غنيان بالبيتاكاروتين الذي يقوي المناعة. يمكن تناول 3 اكواب من هذا العصير في الاسبوع.
6 - للتخفيف من احتباس الماء :تعصر 6 جزرات مع 6 ورقات هندباء برية او القليل من البقدونس مع 4 حبات فجل متوسطة الحجم.
تعتبر الهندباء والبقدونس من افضل مدرات البول ويساعد على تخفيف الانتفاخات. اما الجزر فينظف الجسم من الفضلات بينما يحفز الفجل الكبد ويعزز قدرته على تخليص الجسم من السموم. يمكن تناول كوب من هذا العصير في اليوم عند الحاجة.
وبالهنا والشفا