يعتبر نبتة الكاجو من النباتات المثمره وفي حين يعرف الجميع حبوب الكاجو (( المكسرات )) التي تصل الى عالمنا العربي من البرازيل او الهند يجهل الكثيرون ان نبتة الكاجو لها ثمار تشبه في شكلها حبات الاجاص وتسمى تفاح الكاجو وتستخدم كفاكهه او لعمل عصير تفاح الكاجو من أشهر العصائر في البرازيل اضافه لكون الكاجو مصدرا غدائي مهما فان زيت حبوب الكاجو يستخدم للطهي او لاضفاء طعم مميز للاطباق المختلفه.
فوائده
- يمتص حامض اسيد المعده ويعالج القرحات المعويه وقرحات الامعاء.
-مخفض لمستوى السكر في الدم .
- تمنع تسوس الاسنان.
- تعالج الاصابه بالتهابات حب الشباب.
- الحديد الموجود بالكاجو يكافح نقص الحديد بالضعف الدم.
- ينشط الانزيمات الموجوده داخل الجسم .