فن الإتيكيت وميزانية الأسرة

غريب الدار التابعي · 05-11-2008, 04:16 PM

فن الاتيكيت .. وميزانية الأسرة

الاتيكيت فن من الفنون الذي تسعي المرأة لمعرفته وممارسته في حياتها سواء مع أفراد أسرتها أو ضيوفها أو عند إقامة حفلات في بيتها فهي هنا سيدة المراسم وعليها العبء الأكبر.
تقدم الدكتورة نهاد سيف اليزيد حرم السفير محمود عبدالجواد: بعض الارشادات والنصائح للمرأة المصرية في كيفية فن الاتيكيت حتي نسعد بالتعامل مع من يتعاملون معها فتقول إن الوصول للحفل يتطلب أدوات كثيرة لظهور الحفلة بأفضل الصور فمثلا يبدأ الحفل بوصول من يرأسه وينتهي بخروجه. وفي السيارة المقلة للضيف المهم يكون المقعد اليمين أفضل المقاعد ثم يليه اليسار ثم المقعد في المنتصف ولا يجوز استخدام الوسط الا في الضرورة القصوي. وعند النزول من السيارة أو الركوب يركب الشخص الأقدم من الجانب الأيمن وفي حالة السير للوصول إلي الحفل يسير الشخص الأقدم علي اليمين وفي الدخول من الباب أو الصعود علي السلم يتقدم دائما الشخص الأقدم.
بطاقات الدعوة
تشير الدكتورة نهاد سيف اليزيد أن بطاقات الدعوة في أي حفل ترسل باسم الداعي وزوجته ويذكر بها نوع المناسبة. وترسل قبل الموعد بأسبوعين وأقل فترة هي أسبوع توجه الدعوة باسم المدعو وليس وظيفته يطلب في الدعوة الافادة بالحضور أو الاعتذار يراعي في انتقاء المدعوين توافر الانسجام بينهم.
عند وصول المدعوين تتقدم السيدة وزوجها.. ثم يصافح الضيف المضيفة "الزوجة" أولا ثم المضيف "الزوج".
وعلي العشاء تؤكد د. نهاد بضرورة مراعاة المرأة استقبال الضيوف وتعريفهم وفتج باب الحديث معهم وتقديم المشروبات لهم. ولابد ان يكون الكلام عاماً وليس متخصصاً وبذلك يكون الحديث سهلاً وعلي المائدة لابد ان يكون المتجاورون متفاهمين وتقدم الأكواب علي المائدة ولابد ان لا تكون مستعملة وتحدد أكواب العصير وأخري للمياه.
الملابس
تشير د. نهاد إلي ضرورة اختيار الملابس المناسبة لكل حفل ففي حفل الشاي الصباحي للسيدات يفضل عدم ارتداء التايور أو البدلة وانما الاستقبال بشيء مريح مثل فستان تيل "صوف" حرير أو جيبة وبلوزة شيك أو بنطلون واسع وبلوزة شيك وتقدم السيدة في حفل الشاي أشياء صغيرة "قطع بيتزا. كيك. تورتة. جاتوه. تارت" ويمكن الاكتفاء بشيء فقط.
وفي الغداء ترتدي نفس ملابس حفل الشاي وتقدم تارت بالجبنة مع فراخ مشوية ومخلية وخضار سوتيه وأرز وسلاطات "خضر وزبادي. طحينة" والحلو ايس كريم. ويسبق كل هذا طبق الشوربة أو تغيير الفراخ بالأسماك.
وفي العشاء يمكن ارتداء بنطلون مشغول أو ساتان من الأجناب أو جيب وبلوزة مطرزة من الحرير أو الشيفون. أو فستان به شغل بسيط أو بلوزة من الستان مع بنطلون بكل منها تطريز بسيط نقدم قبل العشاء مشهيات ثم العشاء والمشروب بعد ذلك ويكون الطعام متعدداً من الأسماك واللحوم والسلاطات والعصائر والحلو والفاكهة والضيف يختار ما يحلو له.
وفي النهاية تنصح د. نهاد المرأة المصرية عند اقامة دعوة في منزلها أو خارجه يمكن ان تفعل ذلك في حدود امكانياتها وليس كل ما عرض لابد ان يطبق بالكامل ولكن في حدود امكانيات ميزانية الأسرة.