قطايف رمضان الشهية
للإشتراك بليالي لبنان على الفيس بوك
لبنان
قديم 09-11-2008, 06:25 PM   رقم المشاركة : 1
a7la_ruru
|:.عـضو سوبر مـميز..:|
 
الصورة الرمزية a7la_ruru






a7la_ruru غير متواجد حالياً

a7la_ruru يستحق التميزa7la_ruru يستحق التميزa7la_ruru يستحق التميز


Talking قطايف رمضان الشهية

مسا الخيرات على الجميع

بعرف هلأ الكل بعده صايم ويمكن في دول فطرت
وبعد الافطار بيجي عبالنا شي حلو ومن اكتر الحلويات المشهورة في رمضان هي القطايف

انا اليوم وبالصدفة وانا عم اتصفح النت لقيت وصفة للقطايف ان شاء الله تطلع طيبة وتدعولي


مقادير العجينه:
3اكواب طحين
3اكواب ماء
4ملاعق نشا
3ملاعق سكر 2
ملاعق طعام سميد ناعمه
1ملعقه ماء الزهر
رشة ملح 1
ونصف ملعقة خميره

الطريقه: يخلط الطحين ,النشا ,السكر,السميد ,الخميره,والملح والماء في وعاء.
يترك المزيج ليرتاح لمدة20-25دقيقه. تحمئ المقلاة غير اللاصقه "تيفال يعني" بدون اضافة زيت . تسكب العجينه في مقلاة الى دوائر متوسطه بواسطة ملعقة سكب ,عندما يحمر قعر العجينه ترفع بواسطة مشحاف ,توضع جانبا وتعاد الكره الى ان تنتهي العجينه.



عندما تبرد حبات العجين تحشى كل واحده بملعقه من القشطه، او الجبنة، او الجوز ونسكرها تماما.

بعد الانتهاء يحمى الزيت النباتي في قدر وتغطس حبات القطايف بالزيت الحار على دفعات .عندما تحمر القطايف ترفع من النار وتجفف من الزيت ثم تغطس في القطر حسب الرغبه .



ملاحظة: بالنسبة للحشوة اما ان تكون جبنة محلاة، او قشطة ويمكن ان يضاف لها الفستق، او جوز مقسم مع سكر وقرفة.

وصحتين على قلوبكم

موقع زواج


من مواضيع العضو :
0 لديكم رسالة خاصة : للجميع دون استثناء
0 كن مشرفا لهذا اليوم
0 اوسمة ونياشين فقط للمميزين "تم تعديل الشروط يرجى الدخول"
0 عمل جبار رغم الحصار!
0 قوانين هذا القسم : اقرأ قبل حذف موضوعك
0 باحثة سعودية تشارك بأكبر تجربة عالمية لمحاكاة بدء الخليقة!
0 هل تعلم شيئا عن تجربة الانفجار الكبير ونشوء الكون؟
0 الانفجار الكبير بين العلم والقرآن
0 الكويت تطالب بحجب موقع يوتيوب!
0 بأي عضوية ستسجل دخولك اليوم الى المنتدى؟
0 قطايف رمضان الشهية
0 جزر من الخيال بين كندا وأميركا
  رد مع اقتباس
قديم 09-11-2008, 10:45 PM   رقم المشاركة : 8
a7la_ruru
|:.عـضو سوبر مـميز..:|
 
الصورة الرمزية a7la_ruru






a7la_ruru غير متواجد حالياً

a7la_ruru يستحق التميزa7la_ruru يستحق التميزa7la_ruru يستحق التميز


افتراضي

sad boooy
يا 100 اهلا وسهلا فيك
وخلص انا ناطرة العزيمة
نورت الموضوع بطلتك





legion
هههههههه حظك حلو لكان انك شفته وانت فاطر
بعدين وين العزيمة يلي بدك تعزمنا ياها؟
يلا بدنا نشوف شطارتك بالطبخ ولا بس عالبنات العزايم
تسلم عالمرور الحلو





مروة2008
يا اهلا بمروة
ان شاء الله تطلع طيبة انا بصراحة ما جربتها بس لما تجربيها خبريني
نورتي الموضوع بطلتك الحلوة





اكبر زعيم
الله يعافيك يا رب
تسلم عالمرور وصحتين ان شاء الله





برنس الغرام
يا ريته صحتين
مو تنسى تضيفنا
انا لهأ ما تحليت لانه اليوم وصلتني عزايم كتير
بعدين عشان احكيلكم مين اشطر حد بيعمل قطايف
تسلم على المرور الحلو



من مواضيع العضو :
0 لديكم رسالة خاصة : للجميع دون استثناء
0 كن مشرفا لهذا اليوم
0 اوسمة ونياشين فقط للمميزين "تم تعديل الشروط يرجى الدخول"
0 عمل جبار رغم الحصار!
0 قوانين هذا القسم : اقرأ قبل حذف موضوعك
0 باحثة سعودية تشارك بأكبر تجربة عالمية لمحاكاة بدء الخليقة!
0 هل تعلم شيئا عن تجربة الانفجار الكبير ونشوء الكون؟
0 الانفجار الكبير بين العلم والقرآن
0 الكويت تطالب بحجب موقع يوتيوب!
0 بأي عضوية ستسجل دخولك اليوم الى المنتدى؟
0 قطايف رمضان الشهية
0 جزر من الخيال بين كندا وأميركا
  رد مع اقتباس
قديم 09-11-2008, 11:16 PM   رقم المشاركة : 9






رهف الاردن غير متواجد حالياً

رهف الاردن على طريق التميزرهف الاردن على طريق التميز


Smile

يا عيني عالقطايف انا ما بحبها الا بجبنه

شكرا احلا رورو عالموضوع الراائع والوصفه الاروع
وانشالله رح اجربها لاول مره بحيااتي واكيد انتي معزومه

تقبلي مرووري



من مواضيع العضو :
  رد مع اقتباس
قديم 09-11-2008, 11:31 PM   رقم المشاركة : 10

الجنرال الاردني
 
الصورة الرمزية الجنرال الاردني






الجنرال الاردني غير متواجد حالياً

الجنرال الاردني will become famous soon enough


إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى الجنرال الاردني

افتراضي

مشكوره على القطايف الحلوه بتشهي والله
في حشوه للقطايف ابيعملوها عنا وابتتكون من فسثق حلبي ولوز وجوز قلب وكاشو
مع السمن البلدي صح انها دسمه والحبه عن كيلو بس صدقوني انها طيبه و جربوها
في شغله تانيه لو ضفتو اشويه مستكا اشوي اقليل لنها ابتعطي ريحه وطعمه غير شكل على العجينه و نص ملعقه محلب مطحون رح بتكون انشالله اسكى حلويات اعرفتوها
تحياتي الك يا سكره
تقبلي مروري



من مواضيع العضو :
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

RSS2 XML
الساعة الآن 11:03 PM.


Powered by vBulletin V3.7.2. Copyright ©2000 - 2017

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 RC 2