الشجيرة ذات أزهار حمراء جميلة وتزرع
للزينة أو للإنتاج والجزء المستعمل منها هو السابلات (الأوراق)
التي تحيط بالزهرة وتكون بعد تجفيفها إما حمراء داكنة أو فاتحة.
تغلى هذه الأوراق الجافة ذات اللون الأحمر ويشرب منقوعها
ذو الطعم الحامض ساخنا بعد إضافة السكر له أو بعد تبريده
وتحليته كمرطبات غنية بفيتامين C.
يخفض ضغط الدم المرتفع
ويزيد من سرعة دوران الدم
يقوى ضربات القلب
ويقتل الميكروبات
يخفف آلام النقرس والروماتيزم
يفيــد فـي الهضـم و إزالــة الحمـوضــة
مـلاحظـة: الإكثـار منـه يضر ضعاف الكـلى
يتم تحضير شراب الكركديه بطـريقتيـن
1- سـاخنـا مثل الشاي .. يغـلى المـاء و مـن ثـم نضيف إليه
السبلات ( كركـديه) و بعـد أن يتغيـر لون المـاء إلى الأحمـر نـزيل السبـلات...
أو بإضافـة لبتـون كـركـديه فـ الكـاس ...
2- بـاردا مثـل العصيـر .. نملأ الكأس بمـاء بارد ثم نضيف إليه
السبلات ( كركـديه) وبعدها نزيل السبلات ..
أو بـوضع لبتـون كـركـديه فـ الكـاس ..
و حسـب رغبـة الشخـص يشـربـه بإضـافـة السكـر و بـدون سكـر ~